Varm opp ovnen til 190 °C. Skrell sjalottløkene. Ikke hakk løkene, men la dem være hele. Skrell gulrøttene og skjær dem i diagonale skiver. Kutt flaskegresskaret i terninger. Skrell nepene og kutt dem i båter. Skjær de kandiserte sitronene i to. Ha s ...

Varm opp ovnen til 200 °C. Skrell sjalottløken. Skrell gulrøttene og skjær dem i runde skiver. Varm oljen i gryten, ha i smøret og brun kyllingen. Ha i hvitløk, gulrøtter og timian, og krydre med salt og pepper. Ha i et glass vann og sett på lokket ...

Varm opp ovnen til 180 °C. Bland sammen alle ingrediensene til crumble i en bolle med hendene til blandingen ligner brødsmuler. Sett i kjøleskapet. Kutt flaskegresskare og neper i små terninger. Varm smøret i en stekepanne, og stek flaskegresskar og ...

Varm opp ovnen til 180 °C. Vask soppen og fjern stilkene. Finhakk sjalottløken. Varm opp oljen i en stekepanne, og ha deretter i smøret. Når smøret er varmt, ha i sopp og sjalottløk og stek på høy varme i 3 minutter. Ha i kastanjenøttene, krydre og s ...

Skjær den hvite delen av purren i små skiver. Skrell gulrøttene og skjær dem i små biter. Skjær soppen og de kandiserte sitronene i to. Finhakk sjalottløken. Kutt laksen i store terninger. Varm oljen i gryten, ha i smøret og stek purre, gulrøtter, s ...

Skrell flaskegresskaret og kutt det i terninger. Skjær auberginen i biter. Finhakk løk og hvitløk. Varm oljen i trykkokeren og stek flaskegresskar, aubergine, løk og hvitløk i 5 minutter på middels varme under omrøring. Ha i hvitvinen og kok i 5 minu ...

Kutt kjøttet i store terninger på 4–5 cm. Skrell gulrøttene og skjær dem i skiver. Hakk løken. Kutt bacon i store strimler. Del sjampinjongene i to. Varm oljen i gryten, ha i smøret og brun kjøttbitene. Ta ut kjøttet. Stek den hakkede løken og gulrø ...

Ta huden av kyllingbrystfiletene. Bland alle marinadeingrediensene sammen i en stor bolle. Snu kyllingen slik at den dekkes av blandingen. Dekk til kyllingen, og sett den i kjøleskap i 15 minutter. Lag salsaen med store stykker i mellomtiden. Bland a ...

Varm oljen i en Tefal non-stick-sautepanne. Stek løken og hvitløken til de blir myke. Løs opp biffbuljongterningen i det kokende vannet. Rør inn de kuttede tomatene, røde nyrebønner, biffbuljong, tomatpuré, chilipulver, spisskum og tabasco. La det pu ...

Trim svinekotelettene så de får en jevn form. Bland melet med krydder og sukker. Dekk til kotelettene i det krydrede melet. Dypp dem i det vispede egget og dekk dem jevnt med parmesanost. Friter i ca. 7-8 minutter. Sil av væske, og server retten med ...

Fres hvitløken varsomt i litt olivenolje med de kuttede basilikumstilkene og hele den ferske røde chilien. Stikk et hull i chilien med en kniv så den ikke eksploderer under fresingen! Sett til tomatene (la dem være hele foreløpig). Krydre lett med sj ...

Pensle jerk-pastaen over hele mørbraden. Mariner ved romtemperatur i 30 minutter eller i kjøleskap i opptil 24 timer. I mellomtiden blander du mangoen med paprika, selleri, grønn løk, koriander, limejuice, olje, honning, salt og pepper, og setter den ...