Forhåndsvarm ovnen til 180 °C. Smelt sjokoladen og smøret sammen i et varmt bad. Bland godt. Rør eggene, sukkeret og vaniljesukkeret til blandingen blir hvit. Tilsett sjokoladen og det smeltede smøret og så melet. Hell dem i Tefal-formen, og sett i o ...

Bland melet og saltet i en stor bolle. Lag et hull i midten, og før inn eggene og halvparten av melken. Visp med en visp eller en treskje. Ha gradvis på resten av melken og de smeltede smøret, samtidig som på visper til du oppnår konsistensen til en ...

Klapp biffene tørre med papirhåndkle. Krydre biffene med halvparten av saltet og pepperen. Velg programmet “Rødt kjøtt” og trykk på “OK”. Smør stekeplatene inn med litt stekespray. Når den lilla indikatorlampen har sluttet å blinke, legger du biffene ...

Legg de tørkede chiliene i en liten bolle, dekk dem (ikke mer) med kokende vann og la dem rehydrere i 5 minutter. I mellomtiden, skrell og grovhakk ingefæren, hvitløken og sjalottløkene, og ha dem i en foodprocessor med korianderfrøene, gurkeiemeien, ...

Varm olivenoljen på lav varme i en ikke-klebende gryte. Tilsett den hakkede løken og kok langsomt med lokket på i 5 minutter eller til blandingen blir myk og gjennomskinnelig. Tilsett tomatene og kok så uten lokk i 20 minutter til blandingen blir tyk ...

Legg 1 tortilla i en forvarmet stekepanne. Dekk med ost. Topp med en rikholdig porsjon krabbekjøtt eller annet fyll. Brunes lett på middels varme. Sett en annen tortilla på toppen, og vend for å brune denne siden. Serveres med salsa varmet i en liten ...

Sett apparatet på 1 og ha den tykke fløten i den lille gryten i 2 minutter. Legg i sjokoladen som du har hakket i små biter, og la den smelte i 10 minutter. Rør rundt til blandingen blir fløteaktig og ha så i de 2 spiseskjeene med brandy. La apparate ...

Ha basilikum, furunøtter, sitronsaft, hvitløk, salt og pepper i en foodprocessor. Trykk til det hele er finhakket. La motoren gå, og hell langsomt på olivenolje til den er godt blandet med tilberedningen. Sett tilberedningen til side. Klapp hvert kam ...

Bland mel og salt i en bolle for å lage røren. La et hull i midten, og legg i eggeplommen, melken og oljen. Pisk energisk til røren blir jevn og uten klumper. Før varsomt inn den hardpiskede eggehviten. Skrell potetene og kutt i 1 cm tykke skiver. St ...

Smelt smøret og sjokoladen sammen i et varmt bad. Skill eggehvitene og -plommene. Ha sukkeret på eggeplommene og rør godt rundt: Hvis du ikke gjør det, kan sukkeret komme til å “koke” eggeplommene. Rør svært godt rundt til du oppnår en svært fløteakt ...

Skrell sjalottløkene og kutt dem i små biter. Kutt opp et par korianderblader. Pill rekene. Kutt rekene i tre (unntatt 8 reker som skal brukes til pynt). Varm opp buljongen i gryten. Varm opp oljen og brun rekene i wokpannen (hele reker og oppskårne ...

Kutt kyllingen i tynne biter og legg dem på en side. Bland alle sausingrediensene sammen. Varm oljen i Tefal-sautepannen til den ryker. Friter kyllingen i oljen til den blir tett på utsiden. Tilsett vårløk, tomater og ananasterninger, og varm opp bla ...