Varm opp ovnen til 180 °C. Finhakk sjalottløk og revet skall fra en halv appelsin. Bland ricotta og fløte i en bolle. Ha i hakket sjalottløk, revet appelsinskall og krydder. Varm olivenoljen i en stekepanne, og ha deretter i smøret. Ha i spinaten. Ha ...

Varm opp ovnen til 200 °C. Stek baconet i en stekepanne. Fordel baconet i miniformene. Knekk eggene i en bolle. Ha i melk og fløte, og krydre med salt og pepper og en klype malt muskatnøtt. Visp sammen. Ha i osten og hell blandingen over baconet. H ...

Skjær frankfurterpølsene i to. Rull ut butterdeigen og kutt lengden på de halve frankfurterpølsene i rektangler. Rull hver halve frankfurterpølse i butterdeigen, og pensle kantene med glasur for å tette. Pensle hver “finger” med glasur, og legg en de ...

Kutt pistasienøttene grovt. Skjær osten i tynne remser. Mariner kamskjellene i litt pastasieolje, og krydre med salt og pepper. Smelt smøret og bland det med olje. Fukt filodeigflakene med denne blandingen. Kutt filodeigflakene i tre 1/3-sirkler. Set ...

Vask all fisken, og tørk den i et håndkle. Klargjør det krydrede melet, og sett sildene inn med melet, et par sild av gangen. Friter i ca. 1-2 minutter til sildene er lett brunet. La dem tørke på kjøkkenpapir. Strø på salt, og garner med sitronskive ...

Varm olivenoljen på lav varme i en ikke-klebende gryte. Tilsett den hakkede løken og kok langsomt med lokket på i 5 minutter eller til blandingen blir myk og gjennomskinnelig. Tilsett tomatene og kok så uten lokk i 20 minutter til blandingen blir tyk ...

Vi bruker ekte bacon i denne oppskriften, men svært lite baconfett. Stek baconet på middels til sterk varme i sautépannen til det blir sprøtt. Hell av fettet ofte. Ta til side 2 ss fett. Klapp det stekte baconet tørt med papirhåndklær og fjern alt fe ...

Vask og kutt jordbærene i 2 eller 4 biter avhengig av størrelsen. Vask aspargesen. Fjern de små bladene langt stilken. Trim den litt. Brun baconskivene i stekepannen. Ta dem ut av stekepannen. Ha litt olje i stekepannen. Brun og glaser aspargesen i o ...

Tilbered 6-8 pannekaker med den vanlige fremgangsmåten for pannekaker. Hold dem varme i et hult, ovnssikkert serveringsfat i ovnen på 190 °C. Smelt inn smøret i en stor stekepanne, og sauter soppen og hvitløken i 5 minutter. Tilsett saltet, svartpepp ...